Comme l’an dernier j’en parle : la Fête Viking !
Sauf que cette fois, c’est la 13e, en juin 2012 (oui, dans 1 mois !)
Alors déjà, pour ceux qui ne sauraient pas, petite intro « cékoiça » :
Fête Viking, c’est une association qui organise chaque année une fête, en partenariat avec la brasserie La Chapelle de Saint-Ouen, qui brasse la Northmæn. Pas la peine de taper le nom de la bière dans Google, j’en parle plus bas.
La fête a donc lieu le samedi 16 juin 2012 à 35km de Rouen, en Normandie, haute-terre Viking !
Parking gratuit & surveillé (petit + pas si petit que ça !)
Site officiel : http://www.feteviking.com/
Et plutôt que de paraphraser la programmation, voici le lien.
Maintenant, parlons bière.
Lors de cette fête seront évidemment proposés diverses boissons, de la bière Northmæn aux jus de fruits, en passant par le whisky Thor Boyo (fait aussi sur place, l’unique whisky Normand hé !)
Pas besoin d’aller forcément boire la bière « Viking » en Islande (qui est excellente ceci dit) pour boire une bière Viking !!
L’idée générale ?
Proposer des bières de tradition Viking, en suivant les méthodes apportées par les Vikings lors de leur implantation sur les bords de Seine. C’est à dire une bière à base d’orge crue, artisanale, brassage par infusion et fermentation à cuve ouverte.
Mais aussi avec des parfums différents : chataîgne, ortie, aigrette… Voire même des cervoises (sans houblon) pour ceux qui n’aiment pas l’amertume
Et hop, un lien vers leur site : http://www.northmaen.com/
Maintenant, me reste plus qu’à faire 500 km pour y goûter… Argh !